A la carte

Nous avons sélectionné pour vous des produits qui nous ont fait voyager dans le temps !  Craquez pour nos produits maisons entièrement élaborés par nos soins et accompagnez le tout d’un bon vin bio ou nature d’un petit récoltant local et…détendez-vous ! Certifiés sans OGM ni vaccins, nos produits sont traçables depuis leur « naissance » jusqu’à votre panier !

En amoureux ou entre amis, prenez le temps de redécouvrir les saveurs authentiques de notre beau pays en composant vous-même votre panier !

Pain

Miche de pain BIO … 2€

Jambons

Terroir basque (13 mois) … 6,50€

Truie Sauveur (20 mois) … 11,50€

Pata Negra (Baron de Ley 48 mois) … 19€

Saucissons

Berret basque au piment tranché … 5€

Saucisson Canard fermier … 6€

Chorizo Culard … 7€

Chorizo Fort … 7€

Lomo Sec … 7,50€

Saucisse sèche au piment … 5,50€

Charcuterie

Chichon de Kintoa … 7,50€

Paté de Kintoa … 7,50€

Rillettes au piment d’Espelette … 5,50€

Bloc de Foie gras (Ferme Eyhartzea) … 16€

Boudin noir BIO (Ferme Uhartia) … 9,50€

Fromages

Brebis (Ferme Etxegarray) … 5,50€

Crottin de chèvre (Ferme Brukiza) … 3,50€

Tomme de chèvre (Ferme Bruzika) … 6€

Roblochon de chèvre (Ferme Bruzika) … 8€

Fromage frais ail et fines herbes (Ferme Uhartia) … 6€

Tomme de vache (Ferme Uhartia) … 5€

Confiture BIO (Pomme, Kiwai, Cerise, Coing) … 1€

Produits fait maison

Bâtonnets de légumes croquants … 4€

Tzatziki … 4€

Tapenade … 4€

Olives marinées … 2,50€

Gaspacho … 3€

Caviar d’aubergine … 5€

Hoummous … 5€

Poulet épices cajun … 4,50€

Tortilla … 3€

Viandes à faire griller

Txistorra primée (sausisse basque) 200gr … 5,50€

Txulet (Côte de Boeuf primée de Oyartzun)

Pour 2 personnes: 700gr … 29€

Pour 4 personnes: 2x700gr … 55€

Barbecue jetable prêt à l’emploi … 7€

Produits de la mer

Huitres de Bretagne (St Hélène)

la demi douzaine … 8€

La douzaine … 15€

Poulpe mariné … 11€

Rillettes crabe et fruits frais … 6€

Rillettes de Thon au Pesto … 5,50€

Desserts

Tiramitsu caramel cacahuètes … 5€

Salade de fruits … 3€

Yahourt brassé BIO (Ferme Uhartia) avec sa confiture BIO (Pomme Kiwai, Cerise) … 4€